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韓式南瓜粥沒有糯米粉可以用淀粉、大米代替。
韓式南瓜粥的做法如下:
材料:適量南瓜、糯米粉、冰糖、水。
1、南瓜洗凈去皮去瓤后切成片上蒸鍋蒸熟;
2、取出蒸熟的南瓜放入容器,用勺子壓成南瓜泥后放入湯鍋,加入涼水煮開;
3、將糯米粉加入少量水調成糯米糊,待南瓜泥煮開后一勺一勺加入至一定稠度;
4、加入冰糖,一直攪拌至煮開即可。
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