汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
面粉不是高筋面粉,富強粉、餃子粉筋度不夠。水的比例不對,面粉要充分吸水才能出膜。和面時間不夠,可以分3次,揉面60分鐘。添加其他不合適的材料影響了出膜。溫度要合適,太高和太低都會影響出膜。揉面手勢不正確,進行不斷擴展、拉扯、摔打等改變蛋白質排列結構。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1