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干茶樹菇怎么泡冷水泡嗎

干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可，不可以用熱水泡，不然香味就會散掉，影響煲湯時的口感，泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的干茶樹菇產品。茶樹菇最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了，其實很容易泡的，只是梗子不大容易煮爛，一般都是先把梗子和頭剪斷，梗子先煮，菌頭后煮，不需要泡很久的，半個小時到一個小時就行了，太久了菌頭會散的厲害。

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導讀干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可，不可以用熱水泡，不然香味就會散掉，影響煲湯時的口感，泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的干茶樹菇產品。茶樹菇最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了，其實很容易泡的，只是梗子不大容易煮爛，一般都是先把梗子和頭剪斷，梗子先煮，菌頭后煮，不需要泡很久的，半個小時到一個小時就行了，太久了菌頭會散的厲害。

干茶樹菇一般是要用溫水浸泡10-15分鐘左右即可，不可以用熱水泡，不然香味就會散掉，影響煲湯時的口感，泡好后就可以放入雞湯或排骨湯里煮好后即可。買的時候要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的干茶樹菇產品；茶樹菇最好用冷水泡，用熱水泡，香氣就跑掉了，其實很容易泡的，只是梗子不大容易煮爛，一般都是先把梗子和頭剪斷，梗子先煮，菌頭后煮，不需要泡很久的，半個小時到一個小時就行了，太久了菌頭會散的厲害。