1、海星是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類。體扁平，多為五輻射對稱，體盤和腕分界不明顯。生活時口面向下，反口面向上。腕腹側具步帶溝，溝內伸出管足。內骨骼的骨板以結締組織相連，柔韌可曲。體表具棘和叉棘，為骨骼的突起。從骨板間突出的膜質泡狀突起，外覆上皮，內襯體腔上皮，其內腔連于次生體腔，稱為皮鰓，有呼吸和使代謝產物擴散到外界的作用。水管系發達。個體發育中經羽腕幼蟲和短腕幼蟲。

2、海星有公母，它們是根據生殖器分公母的。絕大多數的海星類為雌雄異體，共有10個生殖腺，每個生殖腺由一叢葡萄狀管組成。在非成熟期腺體很小，位于五個腕的基部。在生殖期，腺體很大，幾乎充滿了整個的腕。雄海星的生殖腺是白色的，雌海星的是橙色的，海星的每個生殖腺有一個生殖孔位于反口面腕基部中央盤上。