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當前位置：首頁資訊河南燴面往碗里料配方

河南燴面往碗里料配方

河南燴面往碗里料配方

1、放些鹽和堿面，調好水，放置半個小時，揉和，蓋上濕巾。2、洗凈后放入鍋內，加入涼水，加入調料八角、桂皮、橘皮、小茴香、香葉、良姜、砂仁、草果，用小火圍著，撈出切丁備用。3、加些紅棗、枸杞，做前把面柔制，抹上一些豆油，搓成直徑三十公分粗細的條，截成100公分長的段，大火燒開，放入碗內，依次放入豆筋、海帶、黃花菜、香菜、蔥花、肉丁和香油。

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導讀1、放些鹽和堿面，調好水，放置半個小時，揉和，蓋上濕巾。2、洗凈后放入鍋內，加入涼水，加入調料八角、桂皮、橘皮、小茴香、香葉、良姜、砂仁、草果，用小火圍著，撈出切丁備用。3、加些紅棗、枸杞，做前把面柔制，抹上一些豆油，搓成直徑三十公分粗細的條，截成100公分長的段，大火燒開，放入碗內，依次放入豆筋、海帶、黃花菜、香菜、蔥花、肉丁和香油。

1、放些鹽和堿面，調好水，放置半個小時，揉和，蓋上濕巾；

2、洗凈后放入鍋內，加入涼水，加入調料八角、桂皮、橘皮、小茴香、香葉、良姜、砂仁、草果，用小火圍著，撈出切丁備用；

3、加些紅棗、枸杞，做前把面柔制，抹上一些豆油，搓成直徑三十公分粗細的條，截成100公分長的段，大火燒開，放入碗內，依次放入豆筋、海帶、黃花菜、香菜、蔥花、肉丁和香油。

河南燴面往碗里料配方

1、放些鹽和堿面，調好水，放置半個小時，揉和，蓋上濕巾。2、洗凈后放入鍋內，加入涼水，加入調料八角、桂皮、橘皮、小茴香、香葉、良姜、砂仁、草果，用小火圍著，撈出切丁備用。3、加些紅棗、枸杞，做前把面柔制，抹上一些豆油，搓成直徑三十公分粗細的條，截成100公分長的段，大火燒開，放入碗內，依次放入豆筋、海帶、黃花菜、香菜、蔥花、肉丁和香油。

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