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輔料：香油5克、精鹽2克、白醋20克、糖3克。做法如下：
1、取一個心里美蘿卜，稍微刮掉一層薄皮，留一些皮在上面，然后切兩半；
2、全部切成薄片；
3、把蘿卜片放入盤中，撒上適量的鹽腌制10分鐘，可以去除苦澀味；
4、腌好的蘿卜片撈到盆里，汁不要；
5、加入白糖、醋、幾滴香油，充分攪拌均勻；
6、把蘿卜片擺放到盤中即可。
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