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做法如下:
1、將胡蘿卜和青紅椒洗凈,杏仁洗凈泡水;
2、青紅椒去籽去筋后切成細絲,胡蘿卜切絲;
3、將切好的胡蘿卜和青紅椒撒鹽腌制20分鐘;
4、將杏仁、胡蘿卜和青紅椒放入碗中,放鹽,味精,香油攪拌均勻即可。
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