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合金筷子對人體危害微乎其微,可以忽略不計。
金屬材質的筷子長時間接觸酸、堿、鹽溶液后,鉻和鎳等重金屬就會聚集在體內,一般來說,筷子使用半年就可以更新換代。
應當注意筷子表面是否已經被腐蝕,如果有腐蝕的痕跡就應當換一雙。另外質量不好的金屬筷子,含有較多的微量金屬,如鋅,鎘,鉛等,對身體有害,當選擇質量好的金屬筷子。
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