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科技
可以，理由如下：
1、土豆是淀粉含量高的食物，但淀粉也是分種類的。
2、土豆中的淀粉叫抗性淀粉，而抗性淀粉是難以消化的淀粉，在小腸中不能被酶解。
3、抗性淀粉是有利于身體健康的。
4、吃土豆用蒸、煮、烤的，這樣才能保留土豆中的營(yíng)養(yǎng)，并達(dá)到減肥的目的。
5、采用煎炒的方式吃土豆，會(huì)適得其反。因?yàn)橥炼刮湍芰軓?qiáng)，這樣會(huì)增加土豆含有的能量。
