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    乙二酸為什么能使高錳酸鉀褪色

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    乙二酸為什么能使高錳酸鉀褪色

    乙二酸易被溫?zé)岬母咤i酸鉀氧化而成二氧化碳,反應(yīng)式如下:乙二酸被氧化是因?yàn)橛袃蓚€(gè)碳氧雙鍵相連,具有這個(gè)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)可以先加水,然后和高錳酸根離子形成環(huán)狀酯過渡態(tài),再通過分子內(nèi)消除或雙分子親核取代形成氧化產(chǎn)物。類似結(jié)構(gòu)的物質(zhì)如丙酮酸也能被高錳酸鉀氧化。如果沒有水的存在,乙二酸就不能被高錳酸鉀氧化。
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    導(dǎo)讀乙二酸易被溫?zé)岬母咤i酸鉀氧化而成二氧化碳,反應(yīng)式如下:乙二酸被氧化是因?yàn)橛袃蓚€(gè)碳氧雙鍵相連,具有這個(gè)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)可以先加水,然后和高錳酸根離子形成環(huán)狀酯過渡態(tài),再通過分子內(nèi)消除或雙分子親核取代形成氧化產(chǎn)物。類似結(jié)構(gòu)的物質(zhì)如丙酮酸也能被高錳酸鉀氧化。如果沒有水的存在,乙二酸就不能被高錳酸鉀氧化。

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