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蜜棗蒸糕做法如下:
準備材料:糯米10公斤,紅棗3公斤,若干椰蓉和葡萄干;
操作步驟如下:
1、糯米用清水浸泡四個小時;
2、把泡好的糯米放入蒸鍋中,同時把洗凈的紅棗放在蒸鍋的另一層一起蒸半個小時;
3、從蒸鍋中取出紅棗和糯米,紅棗放涼,糯米再加少量清水,攪拌均勻,再放入蒸鍋中蒸半個小時;
4、糯米蒸好后,取一個方型容器,抹少許油防粘,放入三分之一的糯米鋪平,再鋪上一層紅棗,再鋪上三分之一的糯米,再鋪上一層洗干凈的葡萄干,最后再
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