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    為什么面包烤出來是硬的

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    為什么面包烤出來是硬的

    主要有以下幾點(diǎn)原因。1、店里的面包加了不少改良劑的,比較松弛,發(fā)的也比較大。2、小烤爐的溫度是不能調(diào)節(jié)上下管溫度的,一般店里的面包,烘烤時(shí)上管溫度略低于下管。3、發(fā)酵的不夠。
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    導(dǎo)讀主要有以下幾點(diǎn)原因。1、店里的面包加了不少改良劑的,比較松弛,發(fā)的也比較大。2、小烤爐的溫度是不能調(diào)節(jié)上下管溫度的,一般店里的面包,烘烤時(shí)上管溫度略低于下管。3、發(fā)酵的不夠。

    主要有以下幾點(diǎn)原因:

    1、店里的面包加了不少改良劑的,比較松弛,發(fā)的也比較大。

    2、小烤爐的溫度是不能調(diào)節(jié)上下管溫度的,一般店里的面包,烘烤時(shí)上管溫度略低于下管。

    3、發(fā)酵的不夠。

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    為什么面包烤出來是硬的

    主要有以下幾點(diǎn)原因。1、店里的面包加了不少改良劑的,比較松弛,發(fā)的也比較大。2、小烤爐的溫度是不能調(diào)節(jié)上下管溫度的,一般店里的面包,烘烤時(shí)上管溫度略低于下管。3、發(fā)酵的不夠。
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