五谷雜糧粉放一年只要沒壞吃還是可以吃,只是沒有那么新鮮了而已。五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類產(chǎn)品,它是五谷粉類產(chǎn)品的統(tǒng)稱。
由于養(yǎng)生日益受到關(guān)注,藥食同源的食材成為人們?nèi)粘1=〉闹鹘?,象何首烏、茯苓、青木瓜、韭菜籽等,?jīng)常會加入到五谷粉中一起食用,這樣保健效果更好。限于傳統(tǒng)磨粉的技術(shù),象何首烏、黨參等粗纖維食材磨粉都比較粗,不易于食用。