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介紹香煎龍利魚(yú)的做法
姜絲5克、新檸檬2片,龍利魚(yú)片12克
倒入姜絲,擠檸檬汁適量,胡椒粉1克、鹽2克、果酒10克
將龍利魚(yú)片涂抹均勻,腌制20分鐘
鍋中放入適量食用油,再放入龍利魚(yú)片,檸檬片
中小火煎至兩面變色即可
香煎龍利魚(yú)成品圖
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