白蒜苔與雜交蒜苔如何區分

蒜苔也有許多品種，雜交蒜苔品種也有很多。白蒜苔苔苞通常比雜交苞大，苔條粗長。雜交蒜苔總體品質較差，苔條短細一些，皮厚不及白苔脆嫩，總體耐儲性差，通常是紅梢多，少量青梢的。蒜苔，又稱蒜毫，南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜臺在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。

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導讀蒜苔也有許多品種，雜交蒜苔品種也有很多。白蒜苔苔苞通常比雜交苞大，苔條粗長。雜交蒜苔總體品質較差，苔條短細一些，皮厚不及白苔脆嫩，總體耐儲性差，通常是紅梢多，少量青梢的。蒜苔，又稱蒜毫，南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜臺在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。