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紅糖米酒煮雞蛋的做法：
主料：
土雞蛋1顆、米酒1小湯匙、柏朵蔓、手工紅糖1顆、水1碗。
輔料：
枸杞5顆、紅棗2顆。
步驟：
1、準備原材料：紅棗兩個，枸杞5顆，土雞蛋一顆，米酒適量，手工古法紅糖一顆，怕甜加半顆也可以；
2、先加入紅糖，水，枸杞，紅棗煮開，換小火燉十分鐘。紅棗建議用手撕開，更入味；
3、加米酒煮開，小火；
4、最后加攪碎的雞蛋進去，煮開即可食用。
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