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松花粉,為松科植物馬尾松(PinusmassonianaLamb)、油松(PinustabuliformisCarr)或同屬數(shù)種植物的干燥花粉。春季花剛開時,采摘花穗,曬干,收集花粉,除去雜質(zhì)。
松花粉作為松屬植物的遺傳物質(zhì),除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等一般營養(yǎng)物質(zhì)外,還含有多種維生素、微量元素、黃酮、酶、脂肪酸及輔酶等200余種營養(yǎng)成分及生物活性物質(zhì)。
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