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紅啤酒就是一種不透明并且呈現琥珀色的啤酒,這種啤酒要低溫發酵,而且發酵時間比較長,紅啤酒是專門為一些喜歡未過濾的啤酒的人量身釀制的一款啤酒。
紅啤酒酒體呈現琥珀色,含有豐富的二氧化碳,主要特點為泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,還有明顯的麥芽焦香味。紅啤酒之所以受歡迎,不僅是因為口感,還因為其的營養價值。
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