春天吃海參上火嗎

春天用純正的海參、合適的配料和正確的方法吃海參，是不會上火的。

我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為“春天養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”，春季是陽補的最佳時機。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，海參味甘性溫，滋陰養(yǎng)陽，且補而不燥，滋而不膩，能“健脾胃以潤肺腑”。所以春天可以吃海參。

春季食用海參有助于預(yù)防感冒。海參，是天然的調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能的寶庫，它含有50多種均衡合理的營養(yǎng)成分，可以補充人體所需的營養(yǎng)，增進健康。春季食用海參的人免疫力較強，不容易感冒，調(diào)查資料表明，人類約有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的發(fā)生與人體抗病能力的強弱有密切關(guān)系。當(dāng)人們勞累過度，或氣候突然變化，這時若不注意身體的寒暖保養(yǎng)，感冒病毒或細菌就會乘虛發(fā)作，而經(jīng)常感冒的人一般是由于免疫力低下造成的，用海參進補可以明顯提高人體免疫力。