鹽焗羊排怎么做

鹽焗羊排主料：羊排550克。輔料：沙姜粉1湯匙，細(xì)海鹽2茶匙，蒜3瓣，汾酒1湯匙。制作過(guò)程。1、羊排洗凈水控干，備用。2、蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1湯匙，細(xì)海鹽2茶匙和汾酒1湯匙混勻抹在肉上，邊抹邊揉搓，抹好后蓋上保鮮膜腌制1個(gè)小時(shí)。3、腌好后送入預(yù)熱好175℃的烤箱中上層，每半個(gè)小時(shí)翻面，總共烤1個(gè)半小時(shí)。4、從烤箱取出后放在一旁靜置15分鐘，再切成小塊即可。5、放入盤里，即可食用。

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導(dǎo)讀鹽焗羊排主料：羊排550克。輔料：沙姜粉1湯匙，細(xì)海鹽2茶匙，蒜3瓣，汾酒1湯匙。制作過(guò)程。1、羊排洗凈水控干，備用。2、蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1湯匙，細(xì)海鹽2茶匙和汾酒1湯匙混勻抹在肉上，邊抹邊揉搓，抹好后蓋上保鮮膜腌制1個(gè)小時(shí)。3、腌好后送入預(yù)熱好175℃的烤箱中上層，每半個(gè)小時(shí)翻面，總共烤1個(gè)半小時(shí)。4、從烤箱取出后放在一旁靜置15分鐘，再切成小塊即可。5、放入盤里，即可食用。