秋冬時(shí)節(jié),大量柑或橘上市。
新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C,維生素C能提高機(jī)體的免疫力,柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。中醫(yī)認(rèn)為,桔子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
橘子多食有害,每人每天所需的維生素C吃3個(gè)柑橘就已足夠,吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害;柑橘含有葉紅質(zhì),如果攝入過(guò)多,血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi),使皮下脂肪豐富部位的皮膚,如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃;中醫(yī)認(rèn)為桔子性溫,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀;因桔子果肉中含有一定的有機(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,因此,最好不要空腹吃桔子。