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材料:蜂蜜、新鮮生姜片10至15克。
做法:
1、洗凈、切絲。生姜連汁加入少量冷水,煮開;
2、加入冰糖熬煮25分鐘。煮好的姜茶,晾涼;
3、加入10至15克蜂蜜,裝入玻璃瓶密閉保存。
需要注意加入蜂蜜時,水溫不可過高,否則會破壞其中的維生素C,降低其抗氧化能力。
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