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食材:咸菜100克,油適量,花椒適量,干辣椒適量,醋適量,醬油適量,雞精適量,蔥白適量。
做法:
咸菜切絲,用水洗一下,攥去水分;蔥白切絲,放在咸菜上;放醋、醬油、雞精,干辣椒切段;坐鍋,放油,爆香花椒、干辣椒后澆在咸菜上,拌勻即可。
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