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食用菱角的禁忌有:
1、食用時要注意不宜過量。
2、不宜同豬肉同煮食用,易引起腹痛。
3、不宜直接摘取食用,極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲,姜片蟲寄生于人體小腸,可引起消化道及全身癥狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。
4、菱角不宜與蜂蜜同食。
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