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一般情況下,是可以的。
竹筍和菠菜可以做竹筍香菇菠菜湯。
用料:水發(fā)香菇50克,菠菜250克,嫩筍55克,食鹽、香油各適量。
做法:菠菜洗凈切段;嫩筍切片;水發(fā)香菇切絲。將菠菜段、嫩筍片、香菇絲一同放入鍋中,加適量水、食鹽,蓋上蓋用大火煮沸約1分鐘,出鍋時(shí)淋上香油即成。
但有胃潰瘍的人不宜多吃,因?yàn)椴げ撕椭窆S都是粗纖維植物,多吃難以消化。
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