生物科學專業(yè)包括了生物科學和生物技術(shù)兩個專業(yè)方向，主要培養(yǎng)學生學習生物科學技術(shù)方面的基本理論、基本知識，學生將受到應用基礎研究和技術(shù)開發(fā)方面的科學思維和科學實驗訓練，進而具有較好的科學素養(yǎng)及初步的教學、研究、開發(fā)與管理的基本能力。

其核心課程主要包括了動物生物學、植物生物學、微生物學、生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、普通生態(tài)學等學科；必修課程則包括無機及分析化學、有機化學、大學數(shù)學、大學物理學、生物統(tǒng)計學、發(fā)育生物學、生物技術(shù)概論、進化生物學等。

從就業(yè)方向來看，生物科學專業(yè)的學生畢業(yè)后可以到科研或高等學校從事科學研究或教學工作，也可以到工業(yè)、醫(yī)、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關的應用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。