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食物及作用:
1、水果蔬菜,增加維生素。
2、肉類,雞蛋,補充足量的蛋白質,氨基酸,磷脂等。
3、核桃,可以健腦補腦。
4、雜糧,起到平衡營養,補充不足的作用。
5、每餐均應有葷有素,可以糧、豆、菜混食,充分發揮蛋白質的互補作用,提高蛋白質的利用率。
6、選擇富含維生素和無機鹽的食物,如奶類、瘦肉、海產品、蔬菜,以保證各種無機鹽和維生素的供給。
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