1、全麥?zhǔn)称罚缑姘H溍媸澈行←溑吆托←滬煟抢w維素的極佳來源。不含脂肪,熱量低,富含復(fù)合碳水化合物,并含有大量的營養(yǎng)素,如B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,是保持身材苗條的最佳食物。
2、非油炸食品。豆?jié){含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在淀粉的作用下,能與胃液充分發(fā)生酶解作用,使人體更容易吸收其中的養(yǎng)分。非油炸食品,脂肪含量低,更為健康。如營養(yǎng)麥片、饅頭、包子、花卷等都可和豆?jié){成為最佳搭檔。