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食材：海兔、干紅辣椒、姜、蔥、油、醬油、十三香、鹽、雞精。
做法：
1、首先將海兔洗凈，然后把干紅辣椒、姜和蔥切成絲備用，再把海兔切成塊狀；
2、把油倒入鍋中，姜絲、蔥絲和干紅辣椒絲再放入鍋里翻炒爆香；
3、然后再把海兔肉放入鍋里翻炒，最后再加入醬油、十三香、鹽和雞精繼續翻炒至熟即可。
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