藍莓其他別名:篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔;
1、藍莓為藍色漿果,屬杜鵑花科;
2、藍莓起源于北美,多年生灌木小漿果果樹;
3、因果實呈藍色,故稱為藍莓;
4、藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營
養(yǎng)成分高;
5、由于藍莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目;
6、也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一;
7、據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究,經(jīng)常食用藍莓制品,還可明顯地增強視力,消除眼睛疲勞;
8、醫(yī)學(xué)臨床報告也顯示,藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生,預(yù)防近視,增進視力。