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材料:雪梨、沙律醬、脆皮糊、土豆松等。
做法:
1、雪梨洗凈,去皮,切成3厘米長、1厘米見方粗的條待用;
2、鍋中加油燒至五成熱,將雪梨條逐一掛上脆皮糊入油鍋中;
3、小火炸至金黃色出鍋裝盤,淋上沙律醬,伴土豆松食用即可。
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