科技
功效：
紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等作用。
糯米：富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品。
糯米花生紅棗粥，具有健脾補氣、養血安神作用。血小板減少的貧血患者尤其適宜。
做法 ;
材料：糯米、花生、紅棗、紅砂糖。
制法：
1、將糯米、花生用清水洗凈，水泡半小時；
2、冷水下花生，武火燒沸，稍煮，下糯米，水沸改文火；
3、下紅棗，共同煮約半小時；
4、入紅砂糖，糖融化，粥即成。
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