如何燉肉湯

1、把要用的肉洗凈，切成丁，姜也切成片。2、把切好的肉丁過水沖洗下，蔥洗凈切好。3、鍋內放入適量水和姜。4、等水差不多要開了，放入肉丁，攪一下，蓋上鍋蓋煮一會兒。5、加入鹽、醬油、料酒、白糖，攪拌均勻。6、中火燉大約40分鐘，根據肉丁大小不同進行調整。7、關火，加入味精攪拌均勻即可。8、裝碗，放上香菜。

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導讀1、把要用的肉洗凈，切成丁，姜也切成片。2、把切好的肉丁過水沖洗下，蔥洗凈切好。3、鍋內放入適量水和姜。4、等水差不多要開了，放入肉丁，攪一下，蓋上鍋蓋煮一會兒。5、加入鹽、醬油、料酒、白糖，攪拌均勻。6、中火燉大約40分鐘，根據肉丁大小不同進行調整。7、關火，加入味精攪拌均勻即可。8、裝碗，放上香菜。

1、把要用的肉洗凈，切成丁，姜也切成片；

2、把切好的肉丁過水沖洗下，蔥洗凈切好；

3、鍋內放入適量水和姜；

4、等水差不多要開了，放入肉丁，攪一下，蓋上鍋蓋煮一會兒；

5、加入鹽、醬油、料酒、白糖，攪拌均勻；

6、中火燉大約40分鐘，根據肉丁大小不同進行調整；

7、關火，加入味精攪拌均勻即可；

8、裝碗，放上香菜。

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