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柑橘普洱茶屬于發酵茶,發酵茶是指在茶葉制作中有“發酵”這一工序的茶的統稱,茶樹芽葉經過萎凋、揉切、發酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再經精制制成的茶。
柑橘普洱茶是柑橘與普洱的結合體,簡稱柑普茶,既有陳皮主理氣,能燥能宣,還含有胡蘿卜素、維生素C、維生素P等營養物質,有保健美顏的功效。
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