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制作步驟如下:
1、將芝麻用水洗干凈后微火炒黃,炒出香味,晾干后待用;
2、將花生米炒熟,涼后去脂皮,搓碎與芝麻拌勻;
3、待晾涼后用水磨或多功能絞肉機絞成醬狀即可;
4、注意芝麻、花生的量,盛芝麻醬的容器要干凈、干燥、密封。
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