牛腩與什么相克

與牛腩相克的食物有。1、牛腩與紅糖不能同食，同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。2、牛腩和板栗不能同食，板栗本身含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖、脂肪外，還富含維生素c、胡蘿卜素和脂肪酶，而牛肉則含有多種微量元素。板栗中的維生素c易于與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且不消化。吃多了容易嘔吐。3、牛腩與毛姜不能同食，同食會(huì)產(chǎn)生致中毒反應(yīng)。

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導(dǎo)讀與牛腩相克的食物有。1、牛腩與紅糖不能同食，同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。2、牛腩和板栗不能同食，板栗本身含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖、脂肪外，還富含維生素c、胡蘿卜素和脂肪酶，而牛肉則含有多種微量元素。板栗中的維生素c易于與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且不消化。吃多了容易嘔吐。3、牛腩與毛姜不能同食，同食會(huì)產(chǎn)生致中毒反應(yīng)。