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最好丟掉,有味代表核桃的油脂已經氧化酸敗。
核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃,本品為胡桃科植物胡桃的干燥成熟種子。秋季果實成熟時采收,除去肉質果皮,曬干,再除去核殼及木質隔膜。
性味甘,溫。歸腎、肺、大腸經。補腎,溫肺,潤腸。用于腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結。
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