瑪多縣美食

瑪多縣美食有人參羊筋、雜碎湯、油包子、肝腸、牦牛牛肉干等。

1、人參羊筋：因羊筋造型似人參而得名，以羊筋為主要原料，以精鹽、生姜末、胡椒粉、味精等為勾芡原料，經多道工序制作而成，色澤嫩黃、鮮亮，吃起來不膻不腥、酥韌爽口，備受喜愛。

2、雜碎湯：是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等煮成的湯，湯香味濃、久吃不厭。

3、油包子：又稱“脆饃饃”，是以面粉作為主要原料，以牛或羊油脂作為餡料，把它們剁碎后，加入食鹽、花椒粉、蔥等調料拌成餡，放入皮里面包制而成。

4、肝腸：是以肝臟、花腸為主要原料，把肝臟切碎后加入油脂，放入鹽、花椒粉等調料拌勻，裝進花腸中并封口，再用鍋煮到5成熟即可食用。

5、牦牛牛肉干：牦牛肉質鮮嫩，低脂肪高蛋白，不僅營養豐富，而且鮮香可口。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭里，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。