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當前位置：首頁資訊鴛鴦鴨做法有哪些

鴛鴦鴨做法有哪些

鴛鴦鴨做法有哪些

1、嫩鴨半只洗干凈控干水分，用生抽、花椒、八角、蔥、姜、酒、丁香、鹽、小茴香、桂皮、黑胡椒腌制。2、放入容器中，加蓋，放置冰箱冷藏室，過夜。3、蒸籠鍋燒開水，把鴨子直接放籠屜上，蒸20分鐘至熟。4、關火燜到水涼，取出待鴨子涼透。5、起大油鍋，油溫八成時候，入鴨子炸到焦黃瀝干油。6、切塊，配蘸花椒鹽即可。

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導讀1、嫩鴨半只洗干凈控干水分，用生抽、花椒、八角、蔥、姜、酒、丁香、鹽、小茴香、桂皮、黑胡椒腌制。2、放入容器中，加蓋，放置冰箱冷藏室，過夜。3、蒸籠鍋燒開水，把鴨子直接放籠屜上，蒸20分鐘至熟。4、關火燜到水涼，取出待鴨子涼透。5、起大油鍋，油溫八成時候，入鴨子炸到焦黃瀝干油。6、切塊，配蘸花椒鹽即可。

1、嫩鴨半只洗干凈控干水分，用生抽、花椒、八角、蔥、姜、酒、丁香、鹽、小茴香、桂皮、黑胡椒腌制；

2、放入容器中，加蓋，放置冰箱冷藏室，過夜；

3、蒸籠鍋燒開水，把鴨子直接放籠屜上，蒸20分鐘至熟；

4、關火燜到水涼，取出待鴨子涼透；

5、起大油鍋，油溫八成時候，入鴨子炸到焦黃瀝干油；

6、切塊，配蘸花椒鹽即可。

鴛鴦鴨做法有哪些

1、嫩鴨半只洗干凈控干水分，用生抽、花椒、八角、蔥、姜、酒、丁香、鹽、小茴香、桂皮、黑胡椒腌制。2、放入容器中，加蓋，放置冰箱冷藏室，過夜。3、蒸籠鍋燒開水，把鴨子直接放籠屜上，蒸20分鐘至熟。4、關火燜到水涼，取出待鴨子涼透。5、起大油鍋，油溫八成時候，入鴨子炸到焦黃瀝干油。6、切塊，配蘸花椒鹽即可。

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