老虎姜食用方法

老虎姜根莖肥大，成不規(guī)則的結(jié)節(jié)塊狀，形似生姜，莖痕明顯，呈圓盤狀。老虎姜與生姜相似，但吃法與生姜不同。

第一，把老虎姜切薄片，放到光照強烈且通風(fēng)的地方曬干，然后用工具（搟面杖或者專門的研磨器）淹沒成粉末狀，用水送服。因為粉末狀的物體容易受潮，所以最好盛放在密封性比較好的容器內(nèi)，防止受潮影響使用效果。

第二，把老虎姜整塊洗干凈，最好選用的是沒有破損的姜塊，酒的度數(shù)最好在38度以上，姜和藥材的比列可以控制在10：1左右即可，浸泡15天以上即可飲用。此外，酒的度數(shù)以及比例數(shù)也可以根據(jù)自己的比列進行調(diào)整，但一定要以健康為基礎(chǔ)。

第三，就像煎中藥一樣，三碗水煎成一碗水，克數(shù)保持在3克左右，一天的總克數(shù)不要超過10克。煎水的鍋最好是單獨的一個鍋，不要做其他用途。

第四，燉雞或者燉排骨的時候可以替代我們所用的食用姜，老虎姜有潤肺養(yǎng)陰，健脾益氣，祛痰止血，消腫解毒的效果，雞湯也有滋補的作用，兩者結(jié)合可以增強營養(yǎng)效果。