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制作涼拌萵筍的時候是不需要焯水的,否則也會把萵筍當中的營養價值給破壞掉了,而且會破壞萵筍本身的香味,所以焯水也就是多此一舉了,大家下次在家里面制作涼拌萵筍的時候都不要焯水萵筍的營養價值也是很高的,下次大家也都可以去超市里買回來一些,在家里面試著做一下,方法都是很簡單的
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