茶餅可以直接泡嗎

茶餅是不能直接泡的，需要先使用刀子將茶餅撬開(kāi)，然后再將撬出來(lái)的茶葉放入茶杯中進(jìn)行清洗，洗完之后將茶餅中的水倒掉，然后再倒入2/3的開(kāi)水，并且邊倒邊攪拌，攪拌均勻后即可飲用。茶餅又稱餅茶、團(tuán)茶。北宋初"丁晉公為福建轉(zhuǎn)運(yùn)使始制鳳團(tuán)"，后又作龍團(tuán)。歐陽(yáng)修《歸田錄》："茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團(tuán)茶，凡八餅重一斤。"龍團(tuán)鳳餅作為宮廷貢茶，一直沿用至明朝。

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導(dǎo)讀茶餅是不能直接泡的，需要先使用刀子將茶餅撬開(kāi)，然后再將撬出來(lái)的茶葉放入茶杯中進(jìn)行清洗，洗完之后將茶餅中的水倒掉，然后再倒入2/3的開(kāi)水，并且邊倒邊攪拌，攪拌均勻后即可飲用。茶餅又稱餅茶、團(tuán)茶。北宋初"丁晉公為福建轉(zhuǎn)運(yùn)使始制鳳團(tuán)"，后又作龍團(tuán)。歐陽(yáng)修《歸田錄》："茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團(tuán)茶，凡八餅重一斤。"龍團(tuán)鳳餅作為宮廷貢茶，一直沿用至明朝。