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黃原膠做粥的使用方法：
1、準備大米、瘦肉、鹽、淀粉、皮蛋、姜、蔥；
2、大米提前泡2到3小時；瘦肉切絲，用少許鹽和淀粉攪拌均勻；皮蛋切丁，姜切絲，蔥切成末；
3、砂鍋中放入足量水，大火燒開放入泡好的米，再燒開轉小火，慢火熬制半小時，之后放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續小火熬半小時至黏滑可口；
4、出鍋前放入蔥末，即可。
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