如何宰魷魚(yú)

1、將魷魚(yú)放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。2、用刀在魚(yú)背上劃兩刀。3、用手捏住魷魚(yú)的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚(yú)背上的皮拉掉。4、把魷魚(yú)其它部位的皮剝掉即可。注意事項(xiàng)：先把頭與身子分開(kāi)，用清水沖洗一下，把魷魚(yú)剪開(kāi)，去掉內(nèi)臟，然后撕去魷魚(yú)的皮(一層花黑的膜)放入一點(diǎn)食用堿搓洗沖水。魷魚(yú)須上的觸爪因?yàn)橛形P(pán)口(鈣化的軟骨)所以要認(rèn)真用堿搓洗。眼睛必要去掉，但一定要注意，去除眼睛的時(shí)候里面有黑色液體別濺到身上不易清洗。在觸爪的中心還有魷魚(yú)的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實(shí)就是是嘴上面的倆個(gè)像鷹嘴樣的東西。

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導(dǎo)讀1、將魷魚(yú)放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。2、用刀在魚(yú)背上劃兩刀。3、用手捏住魷魚(yú)的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚(yú)背上的皮拉掉。4、把魷魚(yú)其它部位的皮剝掉即可。注意事項(xiàng)：先把頭與身子分開(kāi)，用清水沖洗一下，把魷魚(yú)剪開(kāi)，去掉內(nèi)臟，然后撕去魷魚(yú)的皮(一層花黑的膜)放入一點(diǎn)食用堿搓洗沖水。魷魚(yú)須上的觸爪因?yàn)橛形P(pán)口(鈣化的軟骨)所以要認(rèn)真用堿搓洗。眼睛必要去掉，但一定要注意，去除眼睛的時(shí)候里面有黑色液體別濺到身上不易清洗。在觸爪的中心還有魷魚(yú)的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實(shí)就是是嘴上面的倆個(gè)像鷹嘴樣的東西。

1、將魷魚(yú)放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。

2、用刀在魚(yú)背上劃兩刀。

3、用手捏住魷魚(yú)的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚(yú)背上的皮拉掉。

4、把魷魚(yú)其它部位的皮剝掉即可。

注意事項(xiàng)：先把頭與身子分開(kāi)，用清水沖洗一下，把魷魚(yú)剪開(kāi),去掉內(nèi)臟,然后撕去魷魚(yú)的皮(一層花黑的膜)放入一點(diǎn)食用堿搓洗沖水。魷魚(yú)須上的觸爪因?yàn)橛形P(pán)口(鈣化的軟骨)所以要認(rèn)真用堿搓洗。眼睛必要去掉，但一定要注意，去除眼睛的時(shí)候里面有黑色液體別濺到身上不易清洗。在觸爪的中心還有魷魚(yú)的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實(shí)就是是嘴上面的倆個(gè)像鷹嘴樣的東西。