怎樣烹飪臘羊肉

主料：臘羊肉800克、白蘿卜500克。輔料：花椒粉2克、泡椒20克、豆瓣醬50克、泡姜20克、姜蒜40克、大蔥20克、胡椒粉2克、鹽2克、料酒20毫升，食用油50毫升。步驟。1、將臘羊肉洗凈，切塊備用，向鍋中倒入食用油，待油熱后加入豆瓣醬翻炒，直至出現(xiàn)紅油。2、向鍋中放入泡椒、泡姜，與豆瓣醬一同翻炒，直至出現(xiàn)香味。3、加入姜蒜和大蔥，放入洗好的臘羊肉，均勻淋入料酒，待炒至變色后加入花椒粉、胡椒粉。4、轉(zhuǎn)入湯鍋，加入適。

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導(dǎo)讀主料：臘羊肉800克、白蘿卜500克。輔料：花椒粉2克、泡椒20克、豆瓣醬50克、泡姜20克、姜蒜40克、大蔥20克、胡椒粉2克、鹽2克、料酒20毫升，食用油50毫升。步驟。1、將臘羊肉洗凈，切塊備用，向鍋中倒入食用油，待油熱后加入豆瓣醬翻炒，直至出現(xiàn)紅油。2、向鍋中放入泡椒、泡姜，與豆瓣醬一同翻炒，直至出現(xiàn)香味。3、加入姜蒜和大蔥，放入洗好的臘羊肉，均勻淋入料酒，待炒至變色后加入花椒粉、胡椒粉。4、轉(zhuǎn)入湯鍋，加入適。