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當前位置：首頁資訊白菜炒海蜇怎么做

白菜炒海蜇怎么做

白菜炒海蜇怎么做

1、海蜇皮清洗干凈后，切成絲。2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水沖淋一下，并迅速過涼水，擠干水分備用。4、大白菜一剖為二，取白菜心，斜切成細絲。5、大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡蘿卜切成細絲備用。6、所有原料混合，添加香油拌勻后，撒上鹽和味精，淋上香醋拌勻即可。

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導讀1、海蜇皮清洗干凈后，切成絲。2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水沖淋一下，并迅速過涼水，擠干水分備用。4、大白菜一剖為二，取白菜心，斜切成細絲。5、大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡蘿卜切成細絲備用。6、所有原料混合，添加香油拌勻后，撒上鹽和味精，淋上香醋拌勻即可。

1、海蜇皮清洗干凈后，切成絲；

2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬；

3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水沖淋一下，并迅速過涼水，擠干水分備用；

4、大白菜一剖為二，取白菜心，斜切成細絲；

5、大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡蘿卜切成細絲備用；

6、所有原料混合，添加香油拌勻后，撒上鹽和味精，淋上香醋拌勻即可。

白菜炒海蜇怎么做

1、海蜇皮清洗干凈后，切成絲。2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水沖淋一下，并迅速過涼水，擠干水分備用。4、大白菜一剖為二，取白菜心，斜切成細絲。5、大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡蘿卜切成細絲備用。6、所有原料混合，添加香油拌勻后，撒上鹽和味精，淋上香醋拌勻即可。

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