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百合含有一種稱為秋水仙堿的生物堿,這種生物堿發(fā)苦,發(fā)澀,所以百合吃起來會苦。
百合,中藥名。為百合科植物百合LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viriduliumbaker或細(xì)葉百合L.Pumilumdo.的肉質(zhì)鱗葉。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神的功效。主治陰虛燥咳,勞嗽咳血,陰虛有熱之失眠心悸及百合病心肺陰虛內(nèi)熱證。
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