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美式黑椒牛排所需材料:牛排一塊、蔬菜適量、黑胡椒碎適量、鹽適量、橄欖油少許。具體做法如下:
1、 平底鍋預(yù)熱加入少量橄欖油,燒熱后放入牛排,煎至兩面焦黃,7分熟即可出鍋;
2、 將牛排放入碟子里,撒上黑胡椒碎和鹽;
3、 四季豆,胡蘿卜放水里煮,水里加鹽、油,煮熟撈出;
4、 在煎過牛排的鍋里把四季豆和胡蘿卜炒一下,加鹽調(diào)味;
5、將炒好的四季豆和胡蘿卜均勻撒在牛排上即可。
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