1、晚飯應(yīng)吃含碳水化合物豐富的食物。研究發(fā)現(xiàn),米飯是宵夜的最佳選擇,因?yàn)樗哂泻芎玫摹按呙摺弊饔谩C绹杜R床營養(yǎng)學(xué)雜志》一項(xiàng)研究顯示,米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學(xué)物質(zhì):色氨酸和血清素,因此讓人們更容易入睡。除了米飯外,面包也是不錯(cuò)的選擇。
2、晚飯應(yīng)吃富含色氨酸的食物,包括五谷雜糧、香蕉、海藻等。其中,小米是最佳的催眠器,因?yàn)樵谒泄任镏校∶缀彼嶙顬樨S富,小米中還含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
3、晚飯應(yīng)吃清淡、低脂、易消化的食物。晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應(yīng)吃得過飽。晚餐營養(yǎng)過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內(nèi)堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐時(shí)間過晚、過長、吃得過飽容易致人體消化不良和失眠。