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科技
1．茶具一定要潔凈，包括茶杯茶壺和托盤及裝茶葉的罐或者盒；2．取茶葉要用專用的器皿竹制或木制的茶勺，也可用不銹鋼或陶制的勺代替，不要用手抓；3．要用雙手敬茶，杯把在客人的右邊。敬茶時要用茶托盤，如果沒有，用小茶碟，一手托著小茶碟底部，一手扶著茶杯，雙手捧上。手指不能觸及杯沿；4．第一杯差要敬給來賓中的年長者，如果是同輩人，應當先請女士用茶；5．淺茶滿酒。說的是給客人斟酒要倒滿，敬茶只需七八分滿。
茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一，飲茶嗜好者遍及全球。
